Le lait de soja ? Un vrai danger pour les bébés !
Les laits de soja ou d’amande ne seraient pas bons pour les nourrissons. C’est en tout cas ce qu’affirme Patrick Tounian, professeur à l’hôpital Armand Trousseau à Paris.
Dans le magazine 60 Millions de Consommateurs, le spécialiste rappelle que ces laits dits végétaux « exposent à de sérieux risques d’allergies et de carences nutritionnelles ». En calcium, en fer mais aussi en vitamines et sur le plan calorique. Le professeur va même plus loin en déclarant que leur prescription chez un nourrisson peut être assimilée à de la « maltraitance nutritionnelle ».
En comparaison aux laits maternels ou de vache, ces produits à base de soja contiennent de grandes quantités d’isoflavones, c’est-à-dire de phytoestrogènes. Les effets à long terme de ces substances sur un nourrisson sont totalement inconnus. Par précaution, les autorités sanitaires recommandent de ne pas en donner aux enfants de moins de 3 ans. L’Organisation Mondiale de la Santé rappelle, elle, inlassablement que rien ne vaut l’allaitement maternel : il est à privilégié au moins jusqu’aux 6 mois du bébé.
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