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Grossesse > Manger huîtres et poisson, enceinte

Question:

Je n’ai pas pu m’empêcher de manger des huîtres et du saumon. Ca a été plus fort que moi ! Je n’ai pas pu résister. J’avais une grosse envie de ça. Maintenant, je voudrais savoir s’il y a des conséquences pour mon bébé. Je serai à 8 mois de grossesse dans une semaine. Qu’est-ce que je pourrais avoir comme problème par rapport à ce que j’ai mangé ? Merci.

Célia


Réponse:


Bonjour Célia,

Certains aliments sont interdits durant la grossesse tels que les crustacés et les mollusques (comme les huîtres) car ils pourraient vous intoxiquer. En effet, il est souvent difficile d’être sûr de leur fraîcheur. En outre, ces aliments peuvent être contaminés par le virus de l’hépatite A, maladie particulièrement dangereuse pour votre bébé.

Certains aliments peuvent également être responsables de la listériose, une maladie due à la listéria (bactérie dangereuse pour le développement et la santé de votre bébé). Très résistante au froid, cette bactérie peut contaminer tout un réfrigérateur. Certains aliments sont porteurs de cette bactérie : la viande crue ou fumée, le poisson cru ou fumé, les coquillages crus, crustacés, le surimi, le tarama, les rillettes, les pâtés, le foie gras, les produits en gelée, le lait cru et le fromage au lait cru, les fromages artisanaux, les œufs, les croûtes de fromage, les graines germées crues (telles les graines de soja), ...

Par ailleurs, le saumon peut contenir du mercure. Cependant, avec une alimentation variée, vous diminuerez les risques « toxiques » pour vous et votre bébé. Les conseils d’une diététicienne peuvent s’avérer bien utiles durant la grossesse.

Pour vivre plus sereinement ces dernières semaines, consultez votre gynécologue afin de connaître avec exactitude les risques encourus (selon les « doses » et le type d’aliment ingurgités) et de surveiller le bon déroulement de votre grossesse.
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