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Grossesse > Manger varié et équilibré en privilégiant des repas nombreux et légers

Question:
Je suis dans le second trimestre de ma grossesse, je suis enceinte de 4 mois. Je suis Britannique et vis en Angleterre. Dès le début de ma grossesse, il m’a été conseillé d’éviter certains aliments comme le foie, le pâté, les fromages non pasteurisés, le viandé rosée, le jambon cru, et l’alcool (ou un ou deux verres de vin par semaine). Bref, tout ce que j’aime m’est interdit... Il semble bien que chaque pays donne des conseils différents. Je mange bien et je n’ai pas de malaises. Que me conseillez-vous ?
Réponse:


Chère Sophie,

Le premier conseil à donner aux femmes enceintes est avant tout de manger varié et équilibré. En privilégiant des repas nombreux et légers au cours d’une journée plutôt que de faire deux ou trois repas conséquents. Outre ces conseils d’ordre général, il existe différentes situations où les consignes alimentaires sont plus strictes. C’est le cas par exemple des futures mères atteintes de diabète ou celles ayant pris trop de poids lors de la grossesse. Pour ces femmes, on ne saurait trop leur recommander de consulter une diététicienne qui leur proposera des menus adaptés. Mais il y a aussi les futures mères qui n’ont aucune pathologie particulière, mais qui ne sont pas immunisées contre la toxoplasmose. Celles-ci doivent, à titre de prévention, suivre un "régime" adapté, proche de celui que vous décrivez. A savoir, éviter les viandes crues ou saignantes, en particulier l’agneau, le bœuf et le porc, les boudins, pâtés, les crudités, les fromages au lait cru (ce conseil est aussi valable contre la listériose),... En ce qui concerne l’alcool, les mêmes conseils de limitation sont de vigueur. Si un ou deux verres de vin sont autorisés, mieux vaut éviter les alcools "forts". Les enjeux de la grossesse valent bien ces quelques restrictions et frustrations !

Anne RAEYMAEKERS,

Licenciée en sciences familiales et sexologiques.
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