Recettes pour enfants de 12 à 15 mois
Voici le conseil d’une maman pour faire manger de la viande et du poisson à son petit :
« Je suis la maman d’un enfant de 15 mois, je précise d’abord que mon fils mange tout et qu’il n’a pas d’allergies, je me sens donc très à l’aise pour lui préparer des plats alternatifs et nouveaux.
Mon fils mange volontiers du canard et de la pintade.
Je cuis 40/50 grammes de poitrine de canard avec de la sauge, du romarin, de l’huile et de la tomate, puis je mixe le tout et voilà un déjeuner exquis, digestible et savoureux que j’accompagne avec une purée de citrouille.
Le canard, en étant un animal de cour, est élevé sans oestrogènes ou substances chimiques et est riche en éléments nutritifs qui ne se trouvent dans aucun autre animal.
La pintade, quant à elle, peut être cuite au four ou à la vapeur, choisissez toujours la poitrine et assaisonnez selon votre goût.
En ce qui concerne le poisson, je prépare le saumon avec de l’ail et du persil ; la morue avec des champignons ou en boulettes sèches.
J’espère vous avoir un peu aidée.
Salutations, Barbara. »
