Posté le 14/12/2006 à 16:37:34
moi je suis d'aix en provence a cote de marseille 13
je suis nee a aix
la specialite d'aix et les calissons
prepa:45min
repos:12h
cuisson:10min
pour 1 kg
550g d'amande decortiquees
250g de melon confit
4c a s d'oranges confites
100g de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
2 ca s de sucre glace
le jus 1 citron
se soir si sa en interrese une de vous je vous donne le deroulement de la recette