RECETTE SUPER SYMPA D UNE ZAMS

LES ENFANTS L ADORENT!!!VOICI MA RECETTE DU ROULE AU NUTELLA
.5 OEUFS
.1 SACHET DE LEVURE
.2 SACHETS DE SUCRE VANILLEE
.160GRS DE SUCRE EN POUDRE
.125GRS DE FARINE
.60GRS DE BEURRE
MELANGER JUSTE LES JAUNES D OEUFS AVEC LE SUCRE E POUDRE ,LE BEURRE FONDU,LA FARINE,LA LEVURE ET LES SUCRES VANILLEES
MONTER LES BLANCS EN NEIGE ET MELANGER AVEC LE RESTE(pate onctueuse)
PRENDRE LA PLAQUE DU FOUR ET METTRE PAPIER ALU + BEURRE,VERSE LA PATE DESSUS ET L ETALER A 1CM D EPAISSEUR:FOUR 180°PENDAN 12 MN(pate doree)
MOUILLER 1 TOCHON ET BIEN L ESSORER;ETALER LE SUR LA TABLE ET METTRE DU SUCRE POUDRE DESSUS(un peu)
UNE FOIS PATE PRETE RETOURNER LA SUR LE TORCHON,ENLEVER L ALU,VERSER LE NUTELLA DESSUS ET BIEN L ETALER,ROULER LE GATEAU SUR LUI MEME ET LE SUCRER SUR LE DESSUS;
VOILA C UN REGAL,C VRAIMEN LE GATEAU DES PETIOT MAIS AUSSI DES ZAMS GOURMANDES!!!!!C SUPER FACILE ET VITE FAIT....

beignet à la fleur de courgette


250 g de farine
3 oeufs
25 cl d'eau ou de lait
fleur de courgette

pate mettre la farine dans un saladier, creuser un puit ajouter l'eau ou le lait, les oeufs, saler poivrer (éventuellement basilic au choix)

nettoyer les fleurs de courgettes, couper le bout et enlever le pistil (dedans) tremper dans l'appareil à beignet et faire frire

noisettines au chocolat


120 g de chocolat noir
60 g de beurre
60 g de noisettes en poudre
1 cc de levure chimique
60 g de farine
2 oeufs
60 g de sucre

1° allumez le four th 5 (175), beurrez 8 moules à tartelettes
2° faites fondre le chocolat au bain marie dans une casserole, ou au four à micro ondes et ajoutez le beurre, lissez à la spatule, mélangez dans un bol, noisettes, levure et farine
3° cassez les oeufs dans une terrine, ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse, versez le chocolat en mince filet, sans cesser de fouetter, incorporez enfin le mélange noisettes-farine-levure
4° répartissez la pâte dans les moules et glissez les au four, baissez aussitot le th à 4 (150), laissez cuire 15 à 18 mn, les noisettines restent moelleuses au centre, démoulez et laissez refroidir avant de déguster


Bon appetit

guinia a écrit : b.lorely1 a écrit :LES ENFANTS L ADORENT!!!VOICI MA RECETTE DU ROULE AU NUTELLA
.5 OEUFS
.1 SACHET DE LEVURE
.2 SACHETS DE SUCRE VANILLEE
.160GRS DE SUCRE EN POUDRE
.125GRS DE FARINE
.60GRS DE BEURRE
MELANGER JUSTE LES JAUNES D OEUFS AVEC LE SUCRE E POUDRE ,LE BEURRE FONDU,LA FARINE,LA LEVURE ET LES SUCRES VANILLEES
MONTER LES BLANCS EN NEIGE ET MELANGER AVEC LE RESTE(pate onctueuse)
PRENDRE LA PLAQUE DU FOUR ET METTRE PAPIER ALU + BEURRE,VERSE LA PATE DESSUS ET L ETALER A 1CM D EPAISSEUR:FOUR 180°PENDAN 12 MN(pate doree)
MOUILLER 1 TOCHON ET BIEN L ESSORER;ETALER LE SUR LA TABLE ET METTRE DU SUCRE POUDRE DESSUS(un peu)
UNE FOIS PATE PRETE RETOURNER LA SUR LE TORCHON,ENLEVER L ALU,VERSER LE NUTELLA DESSUS ET BIEN L ETALER,ROULER LE GATEAU SUR LUI MEME ET LE SUCRER SUR LE DESSUS;
VOILA C UN REGAL,C VRAIMEN LE GATEAU DES PETIOT MAIS AUSSI DES ZAMS GOURMANDES!!!!!C SUPER FACILE ET VITE FAIT....

J'aurais aimé tenter ta recette ... je pensais à le faire hier malheureusement, je n'avais pas assez d'oeufs ni de sucre vanillée. Donc à la prochaine fois !

PRENDRE LA PLAQUE DU FOUR ET METTRE PAPIER ALU + BEURRE,VERSE LA PATE DESSUS ET L ETALER A 1CM D EPAISSEUR:FOUR 180°PENDAN 12 MN(pate doree) étaler le beurre sur le papier alu, partout ?

MOUILLER 1 TOCHON ET BIEN L ESSORER;ETALER LE SUR LA TABLE ET METTRE DU SUCRE POUDRE DESSUS(un peu) un torchon; tu veux dire un petit chiffon en tissu légèrement humide, pas d'essui tout ? et mettre du sucre en poudre sur le chiffon, ce chiffon ne va-t-il pas absorber le sucre ?

Merci Nathalie ...




COUCOU VIRGINIE!OUI TU DOIS ETALER UN PEU DE BEURRE PARTOUT SUR LE PAPIER ALU OU SINON TA PATE VA ACCROCHER,OUI C UN TORCHON PAS D ESSUIE TOUT,JE SAIS PAS SI ON APPELLE CA COMME CA EN BELGIQUE MAIS CHEZ NOUS LE TORCHON C POUR ESSUYER LA VAISSELLE,NON CA N ABSORBE PAS LE SUCRE,IL FAUT JUSTE QUE LE TORCHON SOIT BIEN ESSORE,AVEC L HUMIDITE DU TORCHON LE SUCRE VA SE COLLER SUT PATE CUITE(VOIR LA RECETTE)SI TU AS D AUTRES QUESTIONS N HESITE PAS CA A L AIR COMPLIQUE MAIS EN FAIT C TRES FACILE!BIZZ

guinia a écrit : b.lorely1 a écrit : guinia a écrit : b.lorely1 a écrit :LES ENFANTS L ADORENT!!!VOICI MA RECETTE DU ROULE AU NUTELLA
.5 OEUFS
.1 SACHET DE LEVURE
.2 SACHETS DE SUCRE VANILLEE
.160GRS DE SUCRE EN POUDRE
.125GRS DE FARINE
.60GRS DE BEURRE
MELANGER JUSTE LES JAUNES D OEUFS AVEC LE SUCRE E POUDRE ,LE BEURRE FONDU,LA FARINE,LA LEVURE ET LES SUCRES VANILLEES
MONTER LES BLANCS EN NEIGE ET MELANGER AVEC LE RESTE(pate onctueuse)
PRENDRE LA PLAQUE DU FOUR ET METTRE PAPIER ALU + BEURRE,VERSE LA PATE DESSUS ET L ETALER A 1CM D EPAISSEUR:FOUR 180°PENDAN 12 MN(pate doree)
MOUILLER 1 TOCHON ET BIEN L ESSORER;ETALER LE SUR LA TABLE ET METTRE DU SUCRE POUDRE DESSUS(un peu)
UNE FOIS PATE PRETE RETOURNER LA SUR LE TORCHON,ENLEVER L ALU,VERSER LE NUTELLA DESSUS ET BIEN L ETALER,ROULER LE GATEAU SUR LUI MEME ET LE SUCRER SUR LE DESSUS;
VOILA C UN REGAL,C VRAIMEN LE GATEAU DES PETIOT MAIS AUSSI DES ZAMS GOURMANDES!!!!!C SUPER FACILE ET VITE FAIT....

J'aurais aimé tenter ta recette ... je pensais à le faire hier malheureusement, je n'avais pas assez d'oeufs ni de sucre vanillée. Donc à la prochaine fois !

PRENDRE LA PLAQUE DU FOUR ET METTRE PAPIER ALU + BEURRE,VERSE LA PATE DESSUS ET L ETALER A 1CM D EPAISSEUR:FOUR 180°PENDAN 12 MN(pate doree) étaler le beurre sur le papier alu, partout ?

MOUILLER 1 TOCHON ET BIEN L ESSORER;ETALER LE SUR LA TABLE ET METTRE DU SUCRE POUDRE DESSUS(un peu) un torchon; tu veux dire un petit chiffon en tissu légèrement humide, pas d'essui tout ? et mettre du sucre en poudre sur le chiffon, ce chiffon ne va-t-il pas absorber le sucre ?

Merci Nathalie ...




COUCOU VIRGINIE!OUI TU DOIS ETALER UN PEU DE BEURRE PARTOUT SUR LE PAPIER ALU OU SINON TA PATE VA ACCROCHER,OUI C UN TORCHON PAS D ESSUIE TOUT,JE SAIS PAS SI ON APPELLE CA COMME CA EN BELGIQUE MAIS CHEZ NOUS LE TORCHON C POUR ESSUYER LA VAISSELLE,NON CA N ABSORBE PAS LE SUCRE,IL FAUT JUSTE QUE LE TORCHON SOIT BIEN ESSORE,AVEC L HUMIDITE DU TORCHON LE SUCRE VA SE COLLER SUT PATE CUITE(VOIR LA RECETTE)SI TU AS D AUTRES QUESTIONS N HESITE PAS CA A L AIR COMPLIQUE MAIS EN FAIT C TRES FACILE!BIZZ

oui je vois que ça a l'air facile !
Un torchon, je vois comme un essui de vaisselle ...
C'est clair, je vais tenter cela ! j'espère réussir !
Pour le beurre, je pense mieux de prendre beurre liquide ce sera plus facile à étaler, non ????

Encore merci Nathalie ! OUI C UN ESSUIE VAISSELLE(TISSU)OUI TU PEUX PRENDRE BEURRE LIQUIDE OU BEURRE A TARTINER L ESSENTIEL C QUE CE SOIT BIEN BEURRE POUR PAS QUE TA PATE ACCROCHE;A PLUS BIZZ