Cake allégé
Ingrédients :
Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé :
125gr de yaourt maigre au bifidus
200gr de farine pour pâtisserie
150gr de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
Comment faire :
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez la farine dans un récipient et faites un puits.
Incorporez-y les jaunes d’œufs, le yaourt [1] et le sucre vanillé.
Travaillez le mélange jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Battez les blancs en neige.
Graissez le moule à cake avec de la margarine de régime et farinez-le.
Placez-y la pâte et cuisez-le tout au four pendant 40 minutes.
Bon appétit !
