Délice du troll (dessert norvégien)
Ingrédients :
Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé :
2 blancs d’œufs,
200ml de compote de pomme légèrement sucrée ou 225gr de fraises fraîches, coupées en morceaux.
Comment faire :
Battez les blancs d’œufs en neige ferme.
Ajoutez les fraises ou la compote de pomme.
Travaillez bien le mélange, éventuellement avec un batteur électrique, jusqu’à ce qu’il soit ferme et homogène.
Servez avec de la crème fraîche.
Bon appétit !
