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Les recettes

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Le porridge

Ingrédients : Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé : 50 g de flocons d’avoine 25 cl de lait 10 g de sucre en poudre (ou 1 c. à soupe) Comment faire ? Versez le lait et les flocons d’avoine dans une petite casserole. Mélangez le tout. Laissez cuire, à feu doux, jusqu’à frémissement. En même temps, tourner, sans vous (...)

Le pain perdu

Ingrédients : Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé : 2 oeufs 50 cl de lait du sucre en poudre des tranches de pain Comment faire ? Ajoutez les œufs au lait. Fouettez avec un appareil et sucrez sans excès. Trempez les tranches de pain dans le mélange et faites les revenir dans du beurre à la poêle Bon appétit (...)

Les flocons d’avoine

Excellente source de vitamine B, de glucides et de protéines, les flocons d’avoine contiennent des fibres alimentaires, peu de sel par nature. Ajoutés à du lait froid, ils constituent donc un petit-déjeuner idéal et équilibré ! Osez les variantes : avec quelques morceaux de fruits ou des cuillères de compotes peu sucrées. Procurez-vous (...)

Crème de riz à la pêche

Ingrédients : environ 200 gr de riz 180 gr de lait 2 cuillères à soupe de compote de pêche Comment faire ? Après avoir fait bouillir le lait, versez y le riz. Laissez cuire ce mélange pendant 15 minutes enciron. Dans cette bouillie de crème de riz, ajoutez la compote de pêche légèrement sucrée. Bon appétit (...)

Crème de banane

Ingrédients : Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé : 1 banane 1 petit-suisse 1 cuillère à café de jus de citron Comment faire ? Pelez et mixez grossièrement la banane, ajoutez y le jus de citron. Mélangez fermement avec le petit-suisse. Bon appétit !

Céréales aux fruits

Ingrédients : Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé : 30g de céréales 1/2 pomme 1/8 litre de lait 1 poignée de raisins secs Comment faire ? Epluchez la pomme et la découper en fines lamelles. Mélangez dans un bol les céréales, la pomme découpée et les raisins. Versez le lait. Bon appétit (...)

Bouillie à la semoule et aux pommes

Ingrédients : Ce dont vous avez besoin pour un bébé : environ 200 gr de semoule 180 gr de lait 1 cuillère de miel 2 cuillères à soupe de compote de pomme Comment faire : Préparez une semoule au lait : versez en pluie dans 180 gr de lait bouillant une cuillère à soupe de semoule ; laissez cuire environ 15 minutes le mélange. Et, au (...)

Salade d’or

Ingrédients : Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé : pamplemousse ananas orange mandarine sucre en poudre Comment faire : Eplucher soigneusement les fruits en enlevant les peaux blanches. Détailler en tranches fines en coupant le pamplemousse et l’orange à vif. Saupoudrer de sucre en poudre. On peut se servir de chaque (...)

Salade de kiwi et melon

Ingrédients : Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé : 1 melon coupé en deux et épépiné 2 kiwis pelés et émincés 250gr de raisins blancs épépinés 15gr de gingembre confit émincé 2 càs de sirop de gingembre 4 càs de jus de pomme Comment faire : Retirez délicatement la chair du melon, coupez-la en cubes et mélangez dans un récipient (...)

Riz au lait

Ingrédients : Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé : 20cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre (ou cassonade) 40gr de riz Comment faire : Porter le lait sucré à ébulition. Verser le riz en pluie, mélanger et laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes. Adapter le feu en fonction de la consistance. (Ne pas oublier qu’en (...)

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