Du 20 au 26 août
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| Lundi | Jus de raisin Lait cacao Tartine beurrée et confiture de rhubarbe |
En-cas lacté | Veau rôti en morceaux fins Céleri en purée Pomme râpée |
Pain d'épices + Lait |
Potage tomate Pomme de terre farcie Saumon Yaourt aux fruits |
| Mardi | Boisson choco-malt Tartine beurrée et miel |
Biscuit céréalier | Parmentier au thon Salade de fruits |
Lait cacao + Biscuit |
Potage velours corail Brie et pain Compote de banane |
| Mercredi | Jus de carottes Bouillie lactée vanille |
Biscuit céréalier | Boudin blanc Compote Purée Salade de fruits |
Tartine beurrée et chocolat noir | Soupe cultivateur Feuilleté farci Pomme |
| Jeudi | Jus d'abricot Porridge + lait |
En-cas lacté | omelette aux champignons Banane poêlée |
Biscuit + Jus de fruits |
Crème de champignons Salade composée Yaourt |
| Vendredi | Jus d'orange Lait chocolaté Biscotte beurrée et confiture |
En-cas lacté | Croquette de poisson Purée Carottes sautées Yaourt |
Pudding chocolat + Jus de fruits |
Potage cerfeuil Nouilles au gruyère POmme |
| Samedi | Jus de tomate-citron Vrème de riz à la pêche |
- | Escalope de dinde Aubergines Salade d'or |
Banane + Lait |
Potage au poireau Quiche lorraine Glace à la fraise |
| Dimanche | Jus d'agrumes Couques Lait cacaoté |
- | Roostbeef haché Pomme sautée Haricots verts |
Brioche + Lait |
Soupe julienne Oeufs sur le plat Salade composée Salade fruits |
Crème de riz à la pêche : dans la bouillie de crème de riz, ajouter une ou deux cuillères de compote de pêche légèrement sucrée
Salade d’or : pamplemousse, ananas, orange, mandarine, sucre en poudre.
Eplucher soigneusement les fruits en enlevant les peaux blanches.
Détailler en tranches fines en coupant le pamplemousse et l’orange à vif.
Saupoudrer de sucre en poudre.
On peut se servir de chaque moitié de pamplemousse évidé comme coupe.
