Granité de raisin
Ingrédients :
Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé :
100gr de raisins blancs
100gr de raisins noirs
40cl de jus de raisins
2 càs de jus de citron
50gr de sucre semoule ultra fin
Comment faire :
Pelez et épépinez les grains de raisins. Hachez-les grossièrement.
Mélanger les jus de raisins et de citron et le sucre jusqu’à dissolution de celui-ci.
Versez le mélange ainsi que la chair de raisin dans un bac métallique et laissez prendre 30 min au surgélateur.
Au fur et à mesure que la pâte durcit, remuez-la à l’aide d’une fourchette.
Quand le granité a pris la consistance moelleuse voulue, présentez-le.
Bon appétit !
