Lentilles au jus
Ingrédients :
Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé :
30gr de lentilles,
1 carotte,
1/2 oignon,
1 petit bouquet de thym,
1 petite feuille de laurier
Comment faire :
Trier et laver les lentilles, les mettre dans une casserole d’eau froide avec la carotte et l’oignon pelés et découpés en rodelles.
Porter à ébulition sans oublier le thym et le laurier.
Laisser frémir 1 heure et saler légèrement à mi-cuisson.
Egoutter le tout, éliminer le thym et le laurier et passer au mixer en ajoutant un peu de jus de cuisson pour rendre la purée plus homogène.
Verser dans l’assiette de bébé.
Bon appétit !
