Poires pochées
Ingrédients :
Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé :
4 poires Saint-Rémy
1 litre d’eau
1 càs de sirop de Liège sans sucre ajouté
Comment faire :
Portez l’eau et le sirop à ébullition.
Lavez les poires (choisies ni trop mûres, ni trop vertes) et plongez-les dans l’eau bouillante. Laissez frémir.
Pour s’assurer d’une cuisson adéquate, piquez-les avec une fourchette.
Cette recette peut se consommer chaude ou froide.
Bon appétit !
