Ratatouille
Ingrédients :
Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé :
1 oignon
1/4 poivrons vert
1/4 aubergine
1/2 courgette
1 tomate mûre
1/4 jus de citron
1 petit suisse
Comment faire :
Peler, laver et découper les légumes en morceaux.
Faire cuire l’oignon, le poivron et l’aubergine à la vapeur durant 20 minutes.
Ajouter la courgette et la tomate, laisser cuire 10 minutes.
Passer le tout au mixer, ajouter le jus de citron, une pincée de sel et incorporer en mélangeant le petit-suisse.
Bon appétit !
