Riz au lait
Ingrédients :
Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé :
20cl de lait
1 cuillère à soupe de sucre (ou cassonade)
40gr de riz
Comment faire :
Porter le lait sucré à ébulition.
Verser le riz en pluie, mélanger et laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes.
Adapter le feu en fonction de la consistance. (Ne pas oublier qu’en refroidissant, la préparation s’épaissit légèrement).
Débarasser en ramequin et laisser refroidir complètement.
Bon appétit !
