le gluten

salut! Je viens d'acheter des céréales infantiles en dosettes de la marque Nestlé. Ma belle-soeur m'a dit qu'elles contenaient du gluten et que donc ça pouvait créer des allergies. Que dois-je faire?

bonjour attention au gluten car il peut néanmoins créer de petites dépressions chez les petits !

Concrètement, le gluten attaque et détruit les villosités des parois du duodénum, revêtement interne de l'intestin grêle, empêchant ainsi la bonne assimilation des aliments. Cette maladie provoque ainsi une inflammation chronique de l'intestin provoquant une malabsorption de nombreux nutriments. 

farines sans gluten

Message édité le 26/01/2021 22:24:57 par 1596292169