recettes a base de lait infantile

16 messages • créateur : sourisbleue

sourisbleue
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(2014 ans, METZ • 64 messages)

pour les bébés qui ont du mal a boire leur lait voici qq recettes a base de lait infantile histoire de duper ces ptits monstres recettes pour bébé de 5 mois potage de poireau et pomme de terre 1 blanc de poireau 1 petite pomme de terre(50g) 180ml de lait infantile 2eme age lavez et coupez 100g de poireau, pelez la patate lavez la et coupez la en 2 versez de l eau au fond de l autocuiseur et deposez les legumes dans le panier,cuire 8 min a partir de rotation de la soupape une fois les legumes cuits eteignez l autocuiseur laissé le fermé pour conserver les legumes au chaud etfaites tiedir le lait mixez les legumes avec le lait tiede
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(2014 ans, METZ • 64 messages)

puree de haricots vertes 150g haricots vertes 1 petite patate 3 cuill a soupe de lait infantile 2eme age equeutez et effilez les haricots pelez la patate la passer sous l eau et la coupez en 2 mettre a cuire dans l autocuiseur 10 mon a partir de al rotation de la soupape faire chaufer le lait mixer les legumes avec le lait jusqu a bonne homogenité les haricots peuvent etre remplacés par salade cuite , blanc de poireau ou jeunes carottes
sourisbleue
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creme de banane 1 banane bien mure 10cl lait 2eme age 1 cuill a café de fécule de mais (maizena) placer la banane non epluchée sur une assiette percer la peau avec une fourchette a plusieurs endroits la cuire au micro onde pendant 1 min laisser reposer 1 min fendre la peau pour recuperer la chair et verser dans un mixeur ajouter le lait et mixer l ensemble dans 1 ramequin deposer la feculeet ajouter tres peu d eau en remuant verser la banane mixée dans une petite casserole ajouter la fecule et melanger porter a ebullition qq secondes retirer du feu laisser refroidir et verser dans un biberon cette creme est sans gluten grace a l utilisation de fecule de mais
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recettes pour bébé de 6 a 9 mois creme a la vanille sans gluten 125ml lait 2eme age 10g maizena 1 pointe de couteau de vanille en poudre dans un bol deposer la fecule verser le lait froidprogressivement en melangeant au fouet ajoutez la vanille et melanger transvaser ce melange dans une casserole amener a ebullition tout en fouettant attendre qq secondes et retirer du feu verser la creme dans un bol et laisser refroidir parfumer cette creme avec un peu d eau de fleur d oranger
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milk-shake banane 1 banane bien mure 120ml lait 2eme age 1 pointe de vanille en poudre retirer la peau de la banane et la couper en rondelles mixer la banane avec le lait et vanille jusQU a ce que ca mousse verser le milk shake dans un bib (conserver au frais s il n est pas consommé de suite)
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yaourt a boire a la poire 1/2 yaourt nature special nourrisson 1/2 poire bien mure lait 2eme age peler la demi poire et couper en pti dés mixer la poire , yaourt et ajouter un peu de lait delon la consistance desirée verser le yaourt dans un bib
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potage de tapioca au lait 20cl de lait 2eme age 10g de tapioca dans une casserole faire chauffer le lait jusqu a ebullition verser le tapioca dans le lait bouillant laisser epaissir a feu doux pendant 8 min en remuant verser dans un bol ou bib remplacer le tapioca par de la semoule, vermicelle ou perles du japon le tapioca issu de la racine du manioc est riche en amidon, il epaissit les preparations et ne contient pas de GLUTEN
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(2014 ans, METZ • 64 messages)

soupe d asperges 8 asperges vertes ou blanches 1 ptite patate(50g) 15 cl lait 2eme age laver asperges les peler er couper l extremité fibreuse decouper chaque asperge en 3 peler la patate, la laver et al couper en 4 mettre dans l autocuiseur asperges et patate cuire pendant 5 min a partir de rotation soupape pendant ce temps faites tiédir le lait mixer les legumes avec le lait ajouter un peu d eau de cuisson selon la consistance l asperge a une teneur en vitamines C 2 fois plus elevée que la carotte et contient de la vit B
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(2014 ans, METZ • 64 messages)

velouté aux champignons 150g champignon de paris 12cl lait 2eme age couper la base des pieds des champ les laver rapidement dans 2 eaux les secher avec essui tout emicer les champ en fines lamelles mettre dans une casserole ajouter le lait et 12 cl d eau laisser mijoter avec un couvercle 20 min mixer les champ avec leur liquide de cuisson en adaptant suivant la consistance apport en fibres stimulant la motricité intestinale et riche en vitamines du groupe B et oligo elements
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(2014 ans, METZ • 64 messages)

recettes pour bébé de 9 a 12 mois creme aux oeufs 25cl lait 2eme age 1 oeuf 1 cuill a caf de sucre 1/4 gousse vanille prechauffer four 210° verser lait dans une casserole avec la gousse fendue fouetter l oeuf et le sucre dans un saladier quand le lait bout retirer la gousse verser le dans le melange precedeznt en fouettant repartir la creme dans 2 pti ramequins verser de l eau dans une plaque de cuisson et y placer les ramequins cuire pendant 25 min chaque ramequin contient un demi oeuf soit l equivalent de 25g de viande ou poisson il est donc pas necessaire d en donner ni au dej ni au diner

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