Soupe et bouillon pour la femme enceinte : quels bénéfices ?

La soupe et le bouillon pour la femme enceinte représentent des repas pratiques et simples à réaliser. Voici quelques recettes !

 


soupe femme enceinte

Soupe ou bouillon de légumes chez la femme enceinte

La soupe de légumes lorsqu'on est enceinte peut être bénéfique. En effet, elle apporte de nombreux nutriments. Les soupes et les bouillons de légumes sont riches en sels minéraux et en vitamines.

Parfois, elles aident même à lutter contre les nausées.

Vous pouvez ajouter n'importe quel légume à votre préparation. Exemple d'une soupe de légumes : prenez un poireau, un oignon, une courgette, une carotte et du céleri.

Bouillon avec de la viande

Un bouillon peut permettre de réveiller un appétit, parfois chamboulé pendant la grossesse.

Un bouillon est assez faible en calories, c'est pour cela qu'il est conseillé pour les femmes enceintes qui ont parfois du mal à s'alimenter. De plus, on peut introduire des aliments comme des pâtes, du riz ou de la semoule, mais aussi de la viande ou du poisson. Cela peut être une alternative lorsqu'on a du mal à manger des aliments solides.

Un bouillon ou une soupe, grâce à son effet chaud, favorisent la détente. De plus, ils contiennent des vitamines, ce qui aide à combattre la fatigue !

Souvent, lorsqu'on prépare un bouillon, on utilise du bœuf. On peut également utiliser d'autres viandes comme l'agneau. La viande permet de donner un goût unique. Il est possible de rajouter des légumes à votre préparation.

Par ailleurs, on peut utiliser du poulet. Cela donne un goût moins fort que le bœuf ou l'agneau. Il est également plus facile à digérer car il contient moins de matières grasses. Le bouillon de poulet vous apportera principalement de la vitamine B, ce qui est essentiel  pour la régulation du métabolisme des graisses, des protéines et des sucres.

Enfin, vous pouvez faire un bouillon de poisson. Il apporte beaucoup de protéines et est bon pour le système nerveux. Le goût est assez doux.