Recettes Post-Pâques

Vous avez des montagnes de chocolats suite à la chasse aux œufs de dimanche, et vous avez peur qu'ils s'abîment ? On a la solution pour vous !


Un chocolat chaud

Une recette simple et efficace : faites bouillir du lait, cassez en tout petits morceaux votre chocolat et placez le au fond d'une tasse.

Versez votre lait chaud dans votre tasse et remuez.

Et voilà un chocolat chaud à l'ancienne ! 

De la pâte à tartiner

  • Coupez 200g de vos œufs en chocolats en tout petits morceaux. 

  • Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat avec 170g de lait concentré sucré tout en remuant.

  • Une fois fondu, ajoutez 10cl de lait, 75g de beurre et 3 cuillères à soupe de sucre glace.

  • Toujours en remuant, laissez les ingrédients fondre et se lier.

  • Quand vous obtenez une pâte à tartiner bien lisse, retirez du feu (vous pouvez mixer le tout un coup)

Astuce : pour avoir un petit goût de noisette, utilisez du chocolat praliné !

Une fondue au chocolat

Cassez les œufs en chocolat et faites les fondre dans une casserole.

Ajoutez une noisette de beurre ou une cuillère de crème liquide pour obtenir un résultat plus homogène. 

Un gâteau au chocolat

Les gâteaux au chocolat tout le monde en raffole, surtout les enfants au goûter !

Alors pourquoi ne pas faire d'une pierre deux coups en utilisant votre surplus de chocolats de Pâques ?

Même chose pour les fondants !