Mikaté

Mikaté
  • 24 mois et +
  • Facile

Ingrédients :

Eau tiède

500 g de farine

2 sachets de levure chimique

100 g de sucre blanc

Préparation de la recette :

  • Mélanger les ingrédients sec ensemble (levure, farine et sucre) dans un bol,
  • Ajouter l'eau tiède jusqu'a l'obtention d'une pâte moelleuse mais non liquide,
  • Mélanger jusqu'a qu'il n'y ai plus aucun grumeaux à l'aide d'un fouet,
  • Recouvrir le bol de façon à enlevr toute l'air et laisser reposer 1 heure,
  • Passé ce délais votre pâte aura gonflé, vous pourrer ainsi mettre une casserole d'huile à chauffer,
  • Réaliser de petite boule que vous aller ensuite faire cuire à feu doux dans l'huile lorsque cette denrière sera chaude,
  • Lorsque vos petites boulettes sont bien dorée vous pouvez les laisser refroidir et déguster !

Conseils :

Vous pouvez utiliser du sucre vanillé pour plus de goût !

En accompagnement vous pouvez opter pour du sucre en poudre, du nutella ou encore du beurre de cacahuète !