Purée de pommes de terre au maïs doux

Purée de pommes de terre au maïs doux
  • 6 mois et +
  • Facile

Ingrédients :

- 1 carotte 

- 1/2 oignon

- 1 pomme de terre

- 3 cuillères à soupe de maïs doux en grains

- 1/2 cuillère à café d'herbes fraîches hachées (basilic, origan, thym...)

- 1 cuillère à café d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Etape 1 : Pelez et coupez en dés les carottes et la pomme de terre

Etape 2 : Hachez l'oignon finement

Etape 3 : Dans une casserole remplie d'eau, mettez la carotte et l'oignon et laissez cuire pendant 5 minutes.

Etape 4 : Ajoutez la pomme de terre et le maïs au contenu de la casserole.

Etape 5 : Couvrez, baissez le feu et faites cuire 20 minutes environ sur feu doux.

Etape 6 : Ajoutez l'huile et les herbes, mixez la préparation et diluez avec un peu d'eau si nécessaire.