Purée bébé panais

Purée bébé panais
  • 6 mois et +
  • Facile

Ingrédients :

  • 150 g de panais
  • 100 g de pomme de terre
  • 100 g de chou fleur
  • 1 filet d'huile d'olive

Préparation de la recette :

  • Étape 1

Commencez par découper et éplucher les légumes. Découpez les panais et les pommes de terre en petit morceau afin de gagner du temps sur la cuisson.

  • Étape 2

Mettez vos légumes dans un panier vapeur dans une cocotte ou un cuiseur vapeur et faites cuire l'intégralité pendant 8 min.

  • Étape 3

Égouttez vos légumes, ajoutez un filet d'huile d'olive puis mixez-les.

  • Étape 4

Attendez que la purée refroidisse un peu avant de la servir à votre bébé. 

Conseils :

Vous pouvez prédécouper vos légumes à l'avance et les garder au congélateur pour des préparations de dernière minute !