Frites aux 3 légumes

Frites aux 3 légumes
  • 12 mois et +
  • Facile

Ingrédients :

Pommes de terre

Panais

Patate douce

Huile de raisin ou huile d'olive

Paprika

Herbes de provences

Poivre et sel

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°C

- Commencez par éplucher les légumes puis coupez-les en frites de la même taille

- Mettez le tout dans un saladier et verser 2 cuillères à soupe d"huile de péins de raisin

- Ajoutez le paprika et le poivre puis mélangez

- Ajoutez les herbes de provences. Melangez-bien afin d'avoir l'huile qui enrobe les légumes sur toutes les faces.

- Déposez le tout sur une plaque de four à mi-hauteur et faire cuire environ 10 minutes.

- Retournez les frites et continuez 10 minutes environ la cuisson

Sortez les du four et c'est prêt

S'accompagne très bien avec des oeufs au plat et une salade

Bon appétit !!

Conseils :

Lorsque vous les sortez du four, vous pouvez parsemez les frites de ciboulettes