Purée de légumes au gruyère rapé

Purée de légumes au gruyère rapé
  • 6 mois et +
  • Facile

Ingrédients :

10g de poireau

10g de pomme de terre

10g de carotte

10g de semoule

20cl de lait infantile

1 pincéé de gruyère

1 noisette de beurre

Préparation de la recette :

Tout d'abord lavez et pelez les légumes

Coupez les en petit morceaux et faites les cuire pendant 10 min à la vapeur. Moulinez-les

Pendant la cuisson des légumes, faites chauffer le lait et versez la semoule durant 3/4 minutes.

Remuez le tout avec un fouet afin d'ajouter les légumes, le beurre et le gruyère. 

Laissez tiedir le tout en mélangeant de temps en temps

C'est prêt