Crème de citrouille au fromage blanc
Ingrédients :
- 100 g de citrouille
- 20 g de fromage blanc
- 120 ml de lait
- Quelques feuilles de persil plat
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette :
- Faire cuire la citrouille à la vapeur
- Faire chauffer le lait
- Mixer la citrouille avec le fromage blanc, le lait, le persil et le sel